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ドットわん カツオ薫りステーキ
商品コード：DTWNSTKA-00
商品概要：風味そのままの深みある味わい。カツオのステーキ
商品詳細：<“捕れたてカツオ”を使用>日本有数のカツオ取扱いを誇る「協同組合焼津水産加工センター」と「ドットわん」が自信を持って提供する、焼津漁港水揚げの新鮮なカツオを使用。カツオは良質なタンパク質と栄養バランスの取れたヘルシーな食材としてダイエットにもおすすめです。特に「血合」には魚に含まれる基本的なビタミン・ミネラル類のほとんどが含まれています。<手間のかかる“直火燻し”を採用>手作業で3枚におろしたカツオは蒸し処理を施した後、直火燻製技法と言われる昔ながらの伝統製法にて丁寧に加工されています。また、身を崩さないよう手作業でカットしたカツオを真空包装し、その後熱殺菌していますので、無添加でありながらも常温で保存のきく商品です。
GREEN DOG
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