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低塩にぼし いわし
商品コード:PRKSLSNI-00
商品概要:小ぶりでもしっかりした味のいわしのにぼし
商品詳細:<栄養満点のいわし> 長崎県近海で前夜網を張り、早朝獲れた「かたくちいわし」を使用。優れたタンパク源のいわしは、合成するアミノ酸価がとても高いです。旨みがありおいしく栄養を摂ることが出来ます。<カルシウム源の小魚>厳しい選定をくぐりぬけた食材でつくられた、高品質の「低塩にぼしシリーズ」。骨ごと食べられる小魚は、最高のカルシウム源です。<鮮度へのこだわり>鮮度へのこだわりは格別。防腐剤は一切使用せず、獲れたての魚を流水処理し、低塩化をはかりました。酸化防止を考え、透明ですが透過性が無くバリアー性の非常に高い包材を使用しています。<いろいろな使い方で>おだしをとる、牛乳に混ぜて和風シチューに、粉末にしてふりかけにする、粉末を混ぜてクッキーを作る、おだしも粉も入れて茶碗蒸しなど。そのまま食べても充分おいしいですが、色々な食べ方にもアレンジできます。
GREEN DOG
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