手作り食サポート ＞肉類
クックレト/トキワの鶏
商品コード：HRMNCRC1-00
商品概要：-GREEN DOG代官山オリジナル-素材を味わい尽くす最高のご馳走!
商品詳細：「Hermoni(アルモニ)」は“こだわる人”にこだわったGREEN DOG代官山のプライベートブランド。ドットわん代表淺沼さんは、犬目線の“最高の食材”にとことんこだわります。食べるよろこびを知る犬のために、安全で美味しい食材を全国から探し、その食材を活かすための最高の加工法を使って調理。ドットわん×GREEN DOGでは、パートナー(愛 犬)の身体がDNAレベルで欲し、よろこぶ食を届けます。 -淺沼さんこだわりの素材-<トキワの親鶏>循環型農業の先駆的法人として全国的に有名な青森県の「トキワ養鶏」。グループ会社で栽培した有機米を食べ、卵を産むニワトリとしては珍しく「平飼い」飼育でのびのび健康的に育てられた親鶏。鶏に十分な生活スペースを確保することで、余計なストレスがかからず、よく運動することで引き締まった食べごたえのある肉質が特徴的です。 トキワ養鶏とは…トキワ養鶏(常盤村養鶏農業協同組合):1960年に寒冷地養鶏技術を確立した17名で設立。以来現在まで「食の安心・安全」に徹底的にこだわり、多くの有機農法や養鶏・畜産技術を開発してきました。特に炭にした籾殻と鶏糞で作った有機肥料を畑にまき、そこで栽培された
GREEN DOG
| フリーズドライ納豆(丸大豆) | index |
