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【産直】東京佃名物 たかさごのバラクーヘン
商品コード：0100000034895
商品概要：とろ‐り柔らかい食感が魅力！見た目も楽しい豚バラロール煮。
商品詳細：＜期間限定商品＞とろ‐り柔らかい食感が魅力！見た目も楽しい豚バラロール煮。豚バラ肉をバームクーヘンのように芯を空洞にして 巻き上げることにより、肉の外側と真ん中の穴から 味がしみこんで、肉の芯までしっかり味がしみ渡っています。 肉はとろ‐り柔らかく、コクがあり、旨みはたっぷりなのに脂っこさを感じさせません。バイヤーコメント：肉のたかさご社長のアイデアで作り上げた、他ではなかなか見ることも味わうこともできない独創的な商品。 驚いたのは、見た目だけでなくその美味しさ！適当な大きさに切り分けて食べると、 ジューシーな肉汁と旨みが口の中に流れ込み、思わず笑顔に。。。 手をかけて作っているからこそ脂っぽさを感じない、職人の技が活きた逸品です。
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