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【産直】松栄堂 献上田むらの梅 ２０個
商品コード：0390000034623
商品概要：梅餡を求肥で包み、青紫蘇で梅の花びらを模した５角形に手包みした、こだわりの岩手県の誇る銘菓
商品詳細：梅餡を求肥で包み、青紫蘇で梅の花びらを模した５角形に手包みした、こだわりの岩手県の誇る銘菓です。明治３６年依頼、地元農家で栽培した、梅・紫蘇・餅米を使用し、地元の素材にこだわりました。白餡に梅肉を混ぜ炊き込んだ梅餡を求肥で包み、さらに塩蔵保管の青紫蘇を蜜煮し一枚一枚丹念に手巻きした。こだわり製法で作り継がれた雅な伝統和菓子。岩手県の誇る銘菓「田むらの梅」をどうぞお試しください。バイヤーコメント：地元では知らない人はいない程の有名店「松栄堂」。 この商品は、宮内庁から献上するよう依頼があったために「献上 田むらの梅」と名づけられました。 第１７回 全菓博名誉総裁高松宮賞受賞（最高賞）、優良施設厚生大臣賞受賞、 第２１回 全菓博茶道家元賞受賞など、数々の賞を受賞した逸品です。
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