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かんずり ５７ｇ×３本
商品コード：0590000033987
商品概要：３年間熟成させたマイルドな辛味の調味料
商品詳細：３年間熟成させたマイルドな辛味の調味料！新潟県新井地方で昔から作られていた唐辛子の調味料。妙高市産の肉厚の唐辛子を雪の上にさらし、糀と柚子と塩を加え３年間発酵、熟成させました。辛味だけでなく糀の甘味、柚子の風味等奥深い味の調味料。鍋物、焼鳥、刺身、ラーメン等用途多数。賞味期限も１年有り。
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